Ausgewogen und gesund ernähren mit der IKK Südwest

Einen gelungenen Einstieg fand dabei Frank Ritzmann, Fitnessökonom, Gesundheitsexperte sowie Kooperationspartner der IKK Südwest, indem er die Klasse direkt zu Anfang fragte, was sie über gesunde Ernährung wissen. Ein Schüler beantwortet dies so, dass „vor allem Sportler sich gut ernähren müssen, weil sie viel Kraft brauchen.“

Im nächsten Schritt ging der Experte auf den alltäglichen Kalorienbedarf ein, welcher durch Faktoren wie Alter, Geschlecht und Aktivität bestimmt wird. Weiterhin erklärte er wie die 13 lebensnotwendigen Vitamine und deren Funktionen dem Menschen vor allem bei der Verwertung von Kohlenhydraten, Eiweißen sowie Mineralstoffen helfen. Anhand von einem Kreisdiagramm sollte dann das Übergewicht der gesamten Weltbevölkerung veranschaulicht werden. Dabei sind mehr als 50% der gesamten Weltbevölkerung Übergewichtig, 20,8% davon leiden sogar unter schwerem Übergewicht, Adipositas. Eine häufige Ursache dafür ist eine schlechte und kalorienreiche Ernährung. Haarausfall, schlechte Haut und schlechte Zähne sind weitere Folgen einer Fehl- und Mangelernährung.

Auch ging der Gesundheitsexperte auf die Gefahren von Zucker ein, der nicht nur ein starker Suchtmacher ist, sondern ebenfalls bei übermäßigem Verzehr zu Übergewicht führen kann. Dabei regt Zucker die gleichen Hirnregionen an wie Kokain und schüttet ebenfalls beim Verzehr Glücksbotenstoffe aus, was wiederum zur Abhängigkeit führen kann.

Letztlich wurde noch gezielt über Kohlenhydrate, Eiweiße und Fette gesprochen. „Denn, wenn von gesunder Ernährung die Rede ist, dürfen diese drei Nährstoffe nicht fehlen“ so Frank Ritzmann. Abschließend gab der Gesundheitsexperte den Schülerinnen und Schüler der 5. Klasse wesentliche Ernährungstipps mit auf den Weg: „Lieber Vollkorn, statt Weißmehl. Lieber Obst, statt Süßigkeiten. Lieber Wasser, statt Süßgetränke. Morgens Frühstücken!“

Insgesamt bekamen vier 5. Klassen der Kanonikus-Kir-Realschule plus die Möglichkeit an solch einem Vortrag zu gesunder Ernährung teilzunehmen. Das 05er Klassenzimmer bedankt sich bei der IKK Südwest und Frank Ritzmann für die erfolgreiche Durchführung dieser Aktion!